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生命力強 國內(nèi)食品包裝機械業(yè)發(fā)展遇兩大瓶頸
據(jù)不完全統(tǒng)計,國內(nèi)食品包裝機械生產(chǎn)企業(yè)大約有6000家左右。其中約有2000家不夠穩(wěn)定,每年都會有15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或者倒閉,同時又會有約同等數(shù)量的新食品和包裝機械生產(chǎn)企業(yè)進入。這些數(shù)據(jù)表明了兩方面的問題:一方面是食品包裝機械行業(yè)有很強的吸引力及生命力,其前景被大家所看好;另一方面也說明了食品包裝機械行業(yè)競爭十分的激烈。
尚普咨詢機械行業(yè)分析師指出:當(dāng)前,國內(nèi)食品包裝機械行業(yè)發(fā)展有兩大瓶頸。
一是:國內(nèi)食品包裝機械行業(yè)競爭比較激烈,其中中小企業(yè)大多是靠價格取勝,價格競爭激烈。而那些等到訂單的中小企業(yè)得到了客戶卻沒贏得利潤,也沒有資金擴大規(guī)模、投資技術(shù)研發(fā),面對客戶依舊沒有談判優(yōu)勢,因此只能再次打價格戰(zhàn),形成惡性競爭。
二、國內(nèi)食品包裝機械品種大約有1300多種,但產(chǎn)品缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗 糙,造型不美觀。相較于國外發(fā)達國家國內(nèi)食品包裝機械的技術(shù)水平從整體上看落后20年左右。而在食品包裝機械行業(yè)中,受到資金的影響,許多中小企業(yè)不愿意 引進國外的先進技術(shù),而自己又沒有資金進行高新技術(shù)研發(fā),因此國內(nèi)食品包裝機械缺少技術(shù)創(chuàng)新。
據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2011-2016年中國食品包裝機械市場分析及投資前景研究報告》顯示:國內(nèi)食品包裝機械出口額與總產(chǎn)值相差很多,但進口 額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這表明我國對食品包裝機械的需求缺口很大,國產(chǎn)包裝機械與國外產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國內(nèi)需求。因此,國內(nèi) 食品包裝機械行業(yè)要想長足發(fā)展,就應(yīng)該從實際出發(fā),在引進技術(shù)的同時,自主創(chuàng)新也是必不可少的;而且要向國外大型企業(yè)看齊,技術(shù)上要朝全自動一體化發(fā)展, 削減人力成本帶來的影響;這樣才能生產(chǎn)出適合國內(nèi)市場需求的設(shè)備。
(好展會網(wǎng) 食品加工專題 )