展會(huì)信息
基本信息
中國(guó)冷凍冷藏食品展,作為冷凍冷藏食品行業(yè)的領(lǐng)航者,歷經(jīng)十七載深耕細(xì)作,憑借其深厚的行業(yè)底蘊(yùn)與廣泛的業(yè)界影響力,已成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵盛會(huì)。步入2025年,展會(huì)通過資源的深度整合與價(jià)值的重塑,正式升級(jí)煥新為中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì),簡(jiǎn)稱“中國(guó)凍博會(huì)”,旨在為中國(guó)冷凍食品行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展注入更為強(qiáng)勁的動(dòng)力。《第十八屆中國(guó)凍博會(huì)》同期《中國(guó)國(guó)際酒店及餐飲業(yè)/預(yù)制食材展覽會(huì)》、《中國(guó)(鄭州)冷凍烘焙&冰激凌及咖啡展覽會(huì)》、《食品加工及包裝設(shè)備/冷鏈技術(shù)裝備展覽會(huì)》將于8月8日-10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦。
展品范圍
1、品牌企業(yè)/米面制品:各餐飲預(yù)制菜龍頭企業(yè)、肉類食材企業(yè)、速凍米面制品企業(yè)、水產(chǎn)品預(yù)制菜企業(yè)、烘焙咖啡企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等;冷凍米面制品、速凍餃子、餛飩、、包子、油條、餡餅、手抓餅、湯圓、粽子、冷凍面條、月亮饃、饅頭、花饃、卡通包、花卷、小籠包、灌湯包、雜糧面食、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝制品等;2、冷凍烘焙/冰激凌/咖啡:烘焙輕餐、咖啡茶飲、家用咖啡機(jī)及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡烘焙設(shè)計(jì)及技術(shù)、精品茶、傳統(tǒng)茶、茶飲加盟、烘焙原料、預(yù)包裝食品、烘焙設(shè)備、烘焙包裝、家庭烘焙、烘焙加盟、冰淇淋、冷凍面點(diǎn)、 預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)等
3、水產(chǎn)/肉類凍品/預(yù)制食材:冷凍/冰鮮肉、家禽肉、分割肉、及肉制調(diào)理、禽蛋類食品等;速凍/冷藏果蔬類,冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工水產(chǎn)制品等,各類半成品菜、加熱即食類、即食食品類等預(yù)制食材;
4、酒店餐飲食材
5、食品加工/包裝設(shè)備:餐飲食材生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、預(yù)制菜處理設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、包裝機(jī)械、灌裝設(shè)備,;肉類加工設(shè)備、屠宰設(shè)備、水產(chǎn)加工設(shè)備等;收銀終端,送餐機(jī)器人、餐廚用具、餐廚器皿,新零售、智慧餐廳(自動(dòng)售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等,包裝設(shè)計(jì)、圖形設(shè)計(jì)、商標(biāo)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)備、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等;
6、冷鏈物流技術(shù):保鮮速凍制冷設(shè)備、冷鏈物流、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、 信息化服務(wù)商、成品供應(yīng)鏈園區(qū)、 交易市場(chǎng)園區(qū)等;
7、包材/原料輔料:餐飲包裝盒/包裝袋、外賣包裝袋,食品原料、 輔料、 添加劑等;
8、復(fù)合調(diào)味品:耗油、雞精、調(diào)味醬、火鍋底料、中西式復(fù)合調(diào)味料及其他調(diào)味包等;
主辦信息
指導(dǎo)單位:中國(guó)食品報(bào)社中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
主辦單位:中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)
河南凍立方會(huì)展集團(tuán)有限公司
承辦單位:河南凍立方傳媒有限公司
聯(lián)系信息
河南凍立方傳媒有限公司聯(lián)系人:申嵐
電 話:15514522166(微信)
郵 箱:1575340377@qq.com
官 網(wǎng):https://www.donglifang.cn
地 址:河南省鄭州市鄭東新區(qū)中興南路凱利國(guó)際中心A座14層
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