展會信息
基本信息
預(yù)制菜,是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各種輔料,經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中,預(yù)制菜的銷量同比去年增長了16倍,受到疫情的影響,一年多前還在消費(fèi)市場默默無名的預(yù)制菜,如今存在感簡直幾何狀倍增。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國預(yù)制菜市場規(guī)模約2445億元,2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元,預(yù)計(jì)未來中國預(yù)制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億。
展品范圍
預(yù)制食材水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;方便菜肴餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;
方便主食方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
復(fù)合調(diào)味品火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;
速凍食品速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
自熱食品自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
即食食品肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
機(jī)械設(shè)備及方
便化周邊配套生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等;
新零售智慧餐廳(自動售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等;
冷鏈物流冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件;
品牌企業(yè)各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等;
主辦信息
組織單位廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司
聯(lián)系信息
參展請聯(lián)系聯(lián)系人: 汪小姐
電 話: 020-8852 1856
郵 箱: info@ihe-china.com
聯(lián)系人: 周小姐
電 話: 18028048079
聯(lián)系人: 陳小姐
電 話: 18926155868
聯(lián)系人: 周小姐
電 話: 13802437628
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